دستور پخت پای کدو تنبل قاشقی

طرز تهیه پای کدو تنبل قاشقی

مناسب برای 18 نفر

163 کالری

این پای کدوتنبل را با یک کاسه و قاشق بخورید. پنیر خامه‌ای، فیلینگ آن را بسیار کرمی می‌کند و گردوی خردشده، تردی به آن اضافه می‌نماید.
 

زمان آماده سازی

20 دقیقه
 

زمان پخت

270 دقیقه
 

مواد لازم

کراکر گندم ۱٫۵ فنجان

کره یک‌ سوم فنجان

کدو تنبل ۱ قوطی

پنیر خامه‌ای ۱ بسته‌ ۸ اونسی

مخلوط پودینگ ۳ بسته‌ ۱ اونسی

ادویه‌ پای کدوتنبل ۱٫۵ قاشق چایخوری

عصاره‌ وانیل ۱٫۵ قاشق چایخوری

شیر بدون چربی ۲٫۵ فنجان

تاپینگ دسر ۱ ظرف ۸ اونسی

گردو نصف فنجان
 

مراحل پخت

1.فر را از قبل تا ۳۵۰ درجه‌ فارنهایت گرم کنید. برای پوسته‌ی پای، کراکرهای خردشده و کره‌ آب‌شده را در یک غذاساز باهم مخلوط کنید.

سر آن را بگذارید و خرد کنید تا خوب مخلوط شوند. این مخلوط را در کف یک ظرف مستطیلی ۳ لیتری بریزید و خوب فشار دهید.

حدود ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود، در فر قرار دهید. سپس بگذارید خنک شود.

2.در یک کاسه‌ بزرگ، کدوتنبل، پنیر خامه‌ای، مخلوط پودینگ، ۱ قاشق چایخوری ادویه‌ پای کدوتنبل و وانیل را با مخلوط‌کن برقی با سرعت متوسط – بالا بهم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

بتدریج شیر را اضافه کرده و حدود ۳ دقیقه با سرعت کم تا متوسط بهم بزنید. مخلوط را روی پوسته بریزید.

3.در همان کاسه، تاپینگ زده‌شده و نصف قاشق چایخوری ادویه‌ پای کدوتنبل باقی‌مانده را باهم مخلوط کنید و روی لایه‌ کدوتنبل پخش کنید.

روی آن گردو بپاشید. روی آن را بپوشانید و ۴ تا ۸ ساعت قبل از سرو در یخچال قرار دهید.


منبع: سایت راستینه